Noten en zaden
Het gewicht van noten en zaden hangt sterk af van de vorm: gehakte amandelen laten meer lucht tussen de stukjes dan amandelmeel, en hele walnoten meer dan gehakte. De cijfers hier gelden voor de vorm die in de naam staat. Voor hele noten is wegen betrouwbaarder dan lepelen.
| Ingrediënt | 1 el | 1 tl | 1 cup | 1 dl |
|---|---|---|---|---|
| Cashewnoten | 9 g | 3 g | 137 g | 57 g |
| Chiazaad | 12 g | 4 g | 192 g | 80 g |
| Gehakte amandelen | 8 g | 3 g | 130 g | 54 g |
| Hazelnoten | 7 g | 2,4 g | 115 g | 48 g |
| Hennepzaad | 10 g | 3 g | 160 g | 67 g |
| Kokosrasp | 5 g | 2 g | 80 g | 33 g |
| Lijnzaad | 10 g | 3 g | 155 g | 65 g |
| Maanzaad | 9 g | 3 g | 142 g | 59 g |
| Pecannoten | 7 g | 2,3 g | 109 g | 45 g |
| Pijnboompitten | 8 g | 3 g | 135 g | 56 g |
| Pinda's | 9 g | 3 g | 146 g | 61 g |
| Pistachenoten | 8 g | 2,5 g | 123 g | 51 g |
| Pompoenpitten | 8 g | 2,7 g | 129 g | 54 g |
| Sesamzaad | 9 g | 3 g | 144 g | 60 g |
| Walnoten | 7 g | 2 g | 117 g | 49 g |
| Zonnebloempitten | 9 g | 3 g | 140 g | 58 g |