Pecannoten omrekenen
Ook bekend als gehakte pecannoten, pecans.
Pecannoten zijn de zachte, gegroefde noten uit Amerikaanse pecan pie en koekjes. Grof gehakt wegen ze 7 gram per eetlepel en 109 gram per cup. Halve noten liggen losser en komen op 99 gram per cup. De cijfers hier gelden voor gehakte noten. Pecannoten zijn nog vetter dan walnoten en worden snel ranzig, dus bewaar ze koel en gebruik ze binnen een paar maanden.
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 7 gram |
| 1 theelepel | 2,3 gram |
| 1 cup | 109 gram |
| 1 deciliter | 45 gram |
Tips
- Rooster pecannoten 8 minuten op 175 °C voor je ze door beslag mengt.
- Een pecan pie van 24 cm vraagt om 200 gram pecannoten, bijna twee cups.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Nuts, pecans, 1 cup chopped = 109 g, 1 cup halves = 99 g.