Pompoenpitten omrekenen
Ook bekend als pepitas, pumpkin seeds.
Pompoenpitten zijn de groene, platte zaden uit de pompoen, meestal al gepeld verkocht. Ze zijn glad en liggen redelijk dicht op elkaar: een eetlepel weegt 8 gram, een cup 129 gram. Op brood, in salades en in granola gebruik je ze per eetlepel. Geroosterd worden ze iets lichter en knapperiger. De cijfers gelden voor ongeroosterde, gepelde pitten.
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 8 gram |
| 1 theelepel | 2,7 gram |
| 1 cup | 129 gram |
| 1 deciliter | 54 gram |
Tips
- Rooster pompoenpitten in een droge pan tot ze beginnen te ploffen.
- Pompoenpitten worden snel ranzig. Bewaar ze koel en donker.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried, 1 cup = 129 g.