Cashewnoten omrekenen
Ook bekend als cashews, cashewnoten heel.
Cashewnoten zijn gebogen, gladde noten die dicht tegen elkaar passen. Hele cashews wegen 9 gram per eetlepel en 137 gram per cup, meer dan walnoten of hazelnoten. Gebroken cashewstukjes pakken nog dichter. Ongebrande cashews worden veel gebruikt als basis voor plantaardige room en kaas: een cup geweekte cashews levert ongeveer 300 gram room op.
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 9 gram |
| 1 theelepel | 3 gram |
| 1 cup | 137 gram |
| 1 deciliter | 57 gram |
Tips
- Week ongebrande cashews 4 uur in water voor een gladde cashewroom.
- Rooster cashews in een droge pan tot ze licht goudbruin zijn, ze verbranden snel.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Nuts, cashew nuts, dry roasted, 1 tbsp = 8,6 g, 1 cup halves and whole = 137 g.