Kokosrasp omrekenen

1 eetlepel
5 gram
1 theelepel
2 gram

Afgestreken maatlepel, kokosrasp

Ook bekend als geraspte kokos, desiccated coconut.

Kokosrasp is gedroogd, geraspt kokosvlees. De vlokken zijn droog en luchtig, dus een eetlepel weegt maar 5 gram en een cup 80 gram. Het is een van de lichtste ingrediënten op deze site. Vraagt een recept om 50 gram, dan zijn dat tien afgestreken eetlepels. Fijne kokosrasp pakt iets dichter dan grove en weegt daardoor per lepel een fractie meer.

Maat Gewicht
1 eetlepel 5 gram
1 theelepel 2 gram
1 cup 80 gram
1 deciliter 33 gram

Tips

  • Kokosrasp is heel licht — je hebt veel lepels nodig voor een klein gewicht.
  • Fijne kokosrasp weegt iets meer per lepel dan grove.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Nuts, coconut meat, dried, flaked, 1 cup = 85 g (gezoete Amerikaanse variant, ongezoete rasp zit hier iets onder).