Hoeveel gram is 1 eetlepel zonnebloempitten?

9 gram
= 1 afgestreken eetlepel (15 ml)
Waarom 15 ml en niet de lepel uit de la?

Gepelde pitten.

Zonnebloempitten zijn de gepelde zaden van de zonnebloem, klein en langwerpig. Ze liggen dicht op elkaar en wegen iets meer dan pompoenpitten: een eetlepel is 9 gram, een cup 140 gram. In brooddeeg gaan meestal 50 gram, ruim 5 eetlepels, op 500 gram meel. Ongepelde zonnebloempitten, zoals voor vogels, wegen per cup veel minder omdat de doppen lucht bevatten.

Andere hoeveelheden

Eetlepels Gram
½ 4,5 g
1 9 g
2 18 g
3 27 g
5 45 g
10 90 g

Gram naar eetlepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels zonnebloempitten is dat.

Gram Eetlepels
10 g 1,1 eetlepels
25 g 2,8 eetlepels
50 g 5,6 eetlepels
100 g 11,1 eetlepels
150 g 16,7 eetlepels
200 g 22,2 eetlepels
250 g 27,8 eetlepels

Zonnebloempitten in andere maten

Maat Gewicht
1 theelepel 3 g
1 cup 140 g
1 deciliter 58 g

Tips

  • Week zonnebloempitten een uur in water voor je ze door brooddeeg doet, anders trekken ze vocht uit het deeg.
  • Zonnebloempitten kunnen groen kleuren in gebak met zuiveringszout. Dat is onschuldig.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 eetlepel zonnebloempitten?
1 afgestreken eetlepel (15 ml) zonnebloempitten weegt ongeveer 9 gram.
Hoeveel eetlepels zonnebloempitten is 100 gram?
100 gram zonnebloempitten is ongeveer 11,1 eetlepels (afgestreken).
Hoeveel zonnebloempitten gaan er in een brood?
Ongeveer 50 gram, ruim 5 eetlepels, op 500 gram meel. Wil je ze ook op de korst, reken dan 20 gram extra.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Seeds, sunflower seed kernels, dried, 1 cup = 140 g.