Hoeveel gram is 1 theelepel kokosmelk?

5 gram
= 1 afgestreken theelepel (5 ml)
Waarom 5 ml en niet de lepel uit de la?

Kokosmelk uit blik, doorgeroerd. Kokosroom (santen in blok) is veel dichter en zwaarder.

Kokosmelk uit blik is geperst kokosvlees met water, met zo'n 17% vet. Hij weegt bijna als water: een eetlepel is 15 gram, een blik van 400 ml ongeveer 390 gram. In het blik drijft de dikke room boven op het dunne water, dus schud het blik of roer de inhoud door voor je afmeet. Kokosmelk uit een pak is verdund en weegt per lepel hetzelfde.

Andere hoeveelheden

Theelepels Gram
½ 2,5 g
1 5 g
2 10 g
3 15 g
5 25 g
10 50 g

Gram naar theelepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel theelepels kokosmelk is dat.

Gram Theelepels
10 g 2 theelepels
25 g 5 theelepels
50 g 10 theelepels
100 g 20 theelepels
150 g 30 theelepels
200 g 40 theelepels
250 g 50 theelepels

Kokosmelk in andere maten

Maat Gewicht
1 eetlepel 15 g
1 cup 226 g
1 deciliter 97 g

Tips

  • Voor een dikke curry gebruik je alleen het vaste, romige deel bovenin het blik.
  • Kokosmelk schift bij hard koken. Laat een saus met kokosmelk zachtjes pruttelen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 theelepel kokosmelk?
1 afgestreken theelepel (5 ml) kokosmelk weegt ongeveer 5 gram.
Hoeveel theelepels kokosmelk is 100 gram?
100 gram kokosmelk is ongeveer 20 theelepels (afgestreken).
Hoeveel eetlepels zit er in een blik kokosmelk?
Een blik van 400 ml bevat ongeveer 390 gram, dat is 26 eetlepels.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Nuts, coconut milk, canned, 1 tbsp = 15 g, 1 cup = 226 g.