Hoeveel gram is 1 eetlepel citroensap?
Citroensap is voor 90% water met citroenzuur en een beetje suiker, en weegt daardoor vrijwel als water: een eetlepel is 15 gram, een cup 244 gram. Uit een gemiddelde citroen komt 2 tot 3 eetlepels sap, uit een limoen ongeveer 2. Recepten die 'het sap van een halve citroen' zeggen, bedoelen dus ongeveer een eetlepel. Limoensap weegt hetzelfde.
Andere hoeveelheden
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ½ | 7,5 g |
| 1 | 15 g |
| 2 | 30 g |
| 3 | 45 g |
| 5 | 75 g |
| 10 | 150 g |
Gram naar eetlepels
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels citroensap is dat.
| Gram | Eetlepels |
|---|---|
| 10 g | 0,7 eetlepels |
| 25 g | 1,7 eetlepels |
| 50 g | 3,3 eetlepels |
| 100 g | 6,7 eetlepels |
| 150 g | 10 eetlepels |
| 200 g | 13,3 eetlepels |
| 250 g | 16,7 eetlepels |
Citroensap in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 theelepel | 5 g |
| 1 cup | 244 g |
| 1 deciliter | 102 g |
Tips
- Rol een citroen eerst stevig over het aanrecht, dan komt er meer sap uit.
- Een flesje citroensap van 200 ml weegt ongeveer 205 gram.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 eetlepel citroensap?
- 1 afgestreken eetlepel (15 ml) citroensap weegt ongeveer 15 gram.
- Hoeveel eetlepels citroensap is 100 gram?
- 100 gram citroensap is ongeveer 6,7 eetlepels (afgestreken).
- Hoeveel eetlepels sap zit er in een citroen?
- Een gemiddelde citroen geeft 2 tot 3 eetlepels sap, 30 tot 45 ml. Een limoen ongeveer 2 eetlepels.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Lemon juice, raw, 1 cup = 244 g.