Hoeveel gram is 1 theelepel witte bonen?

4 gram
= 1 afgestreken theelepel (5 ml)
Waarom 5 ml en niet de lepel uit de la?

Droge, ongeweekte bonen.

Witte bonen, waaronder cannellini en de kleinere navy beans, zijn droog hard en glad en pakken dicht op elkaar. Een eetlepel weegt 13 gram, een cup 202 gram. Deze cijfers gelden voor droge bonen. Na een nacht weken en een uur koken zijn ze ruim twee keer zo zwaar. Een blik witte bonen van 400 gram bevat uitgelekt ongeveer 250 gram, wat overeenkomt met 100 gram droog.

Andere hoeveelheden

Theelepels Gram
½ 2 g
1 4 g
2 8 g
3 12 g
5 20 g
10 40 g

Gram naar theelepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel theelepels witte bonen is dat.

Gram Theelepels
10 g 2,5 theelepels
25 g 6,3 theelepels
50 g 12,5 theelepels
100 g 25 theelepels
150 g 37,5 theelepels
200 g 50 theelepels
250 g 62,5 theelepels

Witte bonen in andere maten

Maat Gewicht
1 eetlepel 13 g
1 cup 202 g
1 deciliter 84 g

Tips

  • Voeg zout pas aan het eind van het koken toe, anders blijven de schillen taai.
  • Witte bonen in tomatensaus uit blik zijn al gekookt en wegen inclusief saus.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 theelepel witte bonen?
1 afgestreken theelepel (5 ml) witte bonen weegt ongeveer 4 gram.
Hoeveel theelepels witte bonen is 100 gram?
100 gram witte bonen is ongeveer 25 theelepels (afgestreken).
Hoeveel droge witte bonen is een blik?
Ongeveer 100 gram droge bonen geeft na weken en koken 250 gram, het uitlekgewicht van een blik van 400 gram.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Beans, white, mature seeds, raw, 1 tbsp = 12,6 g, 1 cup = 202 g.