Hoeveel gram is 1 deciliter rietsuiker?

83 gram
= 1 afgestreken deciliter (100 ml)

Rietsuiker is suiker uit suikerriet in plaats van suikerbiet. Witte rietsuiker is chemisch hetzelfde als kristalsuiker en weegt ook hetzelfde: 13 gram per eetlepel. Ruwe of bruine rietsuiker heeft grotere, ongelijke kristallen met een laagje melasse en pakt iets losser, maar per lepel merk je daar weinig van. In recepten zijn rietsuiker en kristalsuiker in gelijk gewicht uitwisselbaar.

Andere hoeveelheden

Deciliter Gram
½ 41,5 g
1 83 g
2 166 g
3 249 g
5 415 g
10 830 g

Gram naar deciliter

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel deciliter rietsuiker is dat.

Gram Deciliter
50 g 0,6 deciliter
100 g 1,2 deciliter
150 g 1,8 deciliter
200 g 2,4 deciliter
250 g 3 deciliter

Rietsuiker in andere maten

Maat Gewicht
1 eetlepel 13 g
1 theelepel 4 g
1 cup 200 g

Tips

  • Ruwe rietsuiker lost langzamer op dan kristalsuiker door de grovere kristallen.
  • Voor een lichte cake maakt rietsuiker het kruim iets donkerder van kleur.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 deciliter rietsuiker?
1 afgestreken deciliter (100 ml) rietsuiker weegt ongeveer 83 gram.
Hoeveel deciliter rietsuiker is 100 gram?
100 gram rietsuiker is ongeveer 1,2 deciliter (afgestreken).
Is rietsuiker gezonder dan gewone suiker?
Nee. Rietsuiker en bietsuiker zijn allebei vrijwel puur sacharose. Het laagje melasse op ruwe rietsuiker geeft smaak, geen noemenswaardige voedingsstoffen.

Bron: Afgeleid van kristalsuiker (USDA SR Legacy: Sugars, granulated, 1 tbsp = 12,6 g, 1 cup = 200 g). Ruwe rietsuiker met grove kristallen kan per lepel iets lichter zijn.