Hoeveel gram is 1 eetlepel gedroogde peterselie?

1,6 gram
= 1 afgestreken eetlepel (15 ml)
Waarom 15 ml en niet de lepel uit de la?

Gedroogde peterselie is het lichtste kruid op deze site: een theelepel weegt een halve gram, een eetlepel 1,6 gram, een cup nog geen 30 gram. De blaadjes zijn zo licht dat wegen zinloos is; gebruik lepels. Gedroogd smaakt peterselie vlak vergeleken met vers en geeft vooral kleur. Voor smaak neem je vers, voor een kruidenmix of gehakt volstaat gedroogd.

Andere hoeveelheden

Eetlepels Gram
½ 0,8 g
1 1,6 g
2 3,2 g
3 4,8 g
5 8 g
10 16 g

Gram naar eetlepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels gedroogde peterselie is dat.

Gram Eetlepels
10 g 6,3 eetlepels
25 g 15,6 eetlepels
50 g 31,3 eetlepels
100 g 62,5 eetlepels
150 g 93,8 eetlepels
200 g 125 eetlepels
250 g 156,3 eetlepels

Gedroogde peterselie in andere maten

Maat Gewicht
1 theelepel 0,5 g
1 cup 26 g
1 deciliter 11 g

Tips

  • Een theelepel gedroogde peterselie vervangt een eetlepel verse, maar de smaak is een stuk minder.
  • Gedroogde peterselie kleurt weer groen als je hem een paar minuten in vocht laat staan.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 eetlepel gedroogde peterselie?
1 afgestreken eetlepel (15 ml) gedroogde peterselie weegt ongeveer 1,6 gram.
Hoeveel eetlepels gedroogde peterselie is 100 gram?
100 gram gedroogde peterselie is ongeveer 62,5 eetlepels (afgestreken).
Hoeveel gedroogde peterselie vervangt verse peterselie?
Een theelepel gedroogd voor een eetlepel vers. Voor garnering en smaak in rauwe gerechten werkt gedroogde peterselie niet.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Spices, parsley, dried, 1 tsp = 0,5 g, 1 tbsp = 1,6 g.