Gedroogde peterselie omrekenen
Ook bekend als peterselie, dried parsley.
Gedroogde peterselie is het lichtste kruid op deze site: een theelepel weegt een halve gram, een eetlepel 1,6 gram, een cup nog geen 30 gram. De blaadjes zijn zo licht dat wegen zinloos is; gebruik lepels. Gedroogd smaakt peterselie vlak vergeleken met vers en geeft vooral kleur. Voor smaak neem je vers, voor een kruidenmix of gehakt volstaat gedroogd.
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 1,6 gram |
| 1 theelepel | 0,5 gram |
| 1 cup | 26 gram |
| 1 deciliter | 11 gram |
Tips
- Een theelepel gedroogde peterselie vervangt een eetlepel verse, maar de smaak is een stuk minder.
- Gedroogde peterselie kleurt weer groen als je hem een paar minuten in vocht laat staan.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Spices, parsley, dried, 1 tsp = 0,5 g, 1 tbsp = 1,6 g.