Gedroogde tijm omrekenen
Ook bekend als tijm, dried thyme.
Gedroogde tijm bestaat uit piepkleine blaadjes die bijna niets wegen: een theelepel is 1 gram, een eetlepel 2,7 gram. Het hoort met oregano en basilicum tot de lichtste ingrediënten op deze site. Anders dan de meeste kruiden verdraagt tijm lang stoven goed, dus je voegt hem aan het begin toe. Een theelepel gedroogd vervangt een eetlepel verse blaadjes.
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 2,7 gram |
| 1 theelepel | 1 gram |
| 1 cup | 43 gram |
| 1 deciliter | 18 gram |
Tips
- Wrijf gedroogde tijm tussen je vingers boven de pan, dat maakt de smaak vrij.
- Een takje verse tijm levert ongeveer een halve theelepel blaadjes op.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Spices, thyme, dried, 1 tsp leaves = 1 g, 1 tbsp leaves = 2,7 g.