Hoeveel gram is 1 theelepel kidneybonen?

4 gram
= 1 afgestreken theelepel (5 ml)
Waarom 5 ml en niet de lepel uit de la?

Droge, ongeweekte bonen. Bruine en witte bonen wegen per cup ongeveer hetzelfde.

Kidneybonen zijn de donkerrode, niervormige bonen uit chili en rijst met bonen. Droog wegen ze 12 gram per eetlepel en 184 gram per cup, ongeveer als rijst. Deze cijfers gelden voor droge bonen. Na weken en koken nemen ze ruim twee keer zoveel gewicht aan. Een blik van 400 gram bevat uitgelekt zo'n 250 gram gekookte bonen, wat overeenkomt met 100 gram droog.

Andere hoeveelheden

Theelepels Gram
½ 2 g
1 4 g
2 8 g
3 12 g
5 20 g
10 40 g

Gram naar theelepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel theelepels kidneybonen is dat.

Gram Theelepels
10 g 2,5 theelepels
25 g 6,3 theelepels
50 g 12,5 theelepels
100 g 25 theelepels
150 g 37,5 theelepels
200 g 50 theelepels
250 g 62,5 theelepels

Kidneybonen in andere maten

Maat Gewicht
1 eetlepel 12 g
1 cup 184 g
1 deciliter 77 g

Tips

  • Kook droge kidneybonen altijd minstens 10 minuten hard door: rauw bevatten ze een giftige stof.
  • Week de bonen een nacht in ruim water, dan koken ze in ongeveer een uur gaar.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 theelepel kidneybonen?
1 afgestreken theelepel (5 ml) kidneybonen weegt ongeveer 4 gram.
Hoeveel theelepels kidneybonen is 100 gram?
100 gram kidneybonen is ongeveer 25 theelepels (afgestreken).
Hoeveel droge kidneybonen komen overeen met een blik?
Ongeveer 100 gram droge bonen geeft na weken en koken 250 gram, het uitlekgewicht van een blik van 400 gram.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Beans, kidney, red, mature seeds, raw, 1 tbsp = 12,2 g, 1 cup = 184 g.