Hoeveel gram is 1 cup kidneybonen?
184 gram
= 1 afgestreken cup (240 ml)
Droge, ongeweekte bonen. Bruine en witte bonen wegen per cup ongeveer hetzelfde.
Kidneybonen zijn de donkerrode, niervormige bonen uit chili en rijst met bonen. Droog wegen ze 12 gram per eetlepel en 184 gram per cup, ongeveer als rijst. Deze cijfers gelden voor droge bonen. Na weken en koken nemen ze ruim twee keer zoveel gewicht aan. Een blik van 400 gram bevat uitgelekt zo'n 250 gram gekookte bonen, wat overeenkomt met 100 gram droog.
Andere hoeveelheden
| Cups | Gram |
|---|---|
| ½ | 92 g |
| 1 | 184 g |
| 2 | 368 g |
| 3 | 552 g |
| 5 | 920 g |
| 10 | 1840 g |
Gram naar cups
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel cups kidneybonen is dat.
| Gram | Cups |
|---|---|
| 100 g | 0,5 cups |
| 150 g | 0,8 cups |
| 200 g | 1,1 cups |
| 250 g | 1,4 cups |
Kidneybonen in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 12 g |
| 1 theelepel | 4 g |
| 1 deciliter | 77 g |
Tips
- Kook droge kidneybonen altijd minstens 10 minuten hard door: rauw bevatten ze een giftige stof.
- Week de bonen een nacht in ruim water, dan koken ze in ongeveer een uur gaar.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 cup kidneybonen?
- 1 afgestreken cup (240 ml) kidneybonen weegt ongeveer 184 gram.
- Hoeveel cups kidneybonen is 100 gram?
- 100 gram kidneybonen is ongeveer 0,5 cups (afgestreken).
- Hoeveel droge kidneybonen komen overeen met een blik?
- Ongeveer 100 gram droge bonen geeft na weken en koken 250 gram, het uitlekgewicht van een blik van 400 gram.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Beans, kidney, red, mature seeds, raw, 1 tbsp = 12,2 g, 1 cup = 184 g.