Hoeveel gram is 1 theelepel kaneel?

3 gram
= 1 afgestreken theelepel (5 ml)
Waarom 5 ml en niet de lepel uit de la?

Kaneel is de gemalen binnenbast van de kaneelboom. Het poeder is fijn en droog en weegt per lepel ongeveer evenveel als bloem. Een theelepel is 3 gram, een eetlepel 8 gram. In recepten staat kaneel bijna altijd in theelepels. Cassia en Ceylon wegen hetzelfde. Ze verschillen wel in smaak, want cassia is scherper en Ceylon milder.

Andere hoeveelheden

Theelepels Gram
½ 1,5 g
1 3 g
2 6 g
3 9 g
5 15 g
10 30 g

Gram naar theelepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel theelepels kaneel is dat.

Gram Theelepels
10 g 3,3 theelepels
25 g 8,3 theelepels
50 g 16,7 theelepels
100 g 33,3 theelepels
150 g 50 theelepels
200 g 66,7 theelepels
250 g 83,3 theelepels

Kaneel in andere maten

Maat Gewicht
1 eetlepel 8 g
1 cup 125 g
1 deciliter 52 g

Tips

  • Kaneel klontert niet snel en laat zich goed afmeten met een lepel.
  • Ceylon-kaneel en cassia-kaneel wegen hetzelfde, maar Ceylon is milder van smaak.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 theelepel kaneel?
1 afgestreken theelepel (5 ml) kaneel weegt ongeveer 3 gram.
Hoeveel theelepels kaneel is 100 gram?
100 gram kaneel is ongeveer 33,3 theelepels (afgestreken).
Hoeveel kaneelpoeder is een kaneelstokje?
Een kaneelstokje van ongeveer 7 cm komt overeen met een halve theelepel kaneelpoeder. Het poeder geeft zijn smaak sneller af, dus voeg het later toe dan een stokje.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Spices, cinnamon, ground, 1 tsp = 2,6 g, 1 tbsp = 7,8 g.