Hoeveel gram is 1 eetlepel kaneel?
Kaneel is de gemalen binnenbast van de kaneelboom. Het poeder is fijn en droog en weegt per lepel ongeveer evenveel als bloem. Een theelepel is 3 gram, een eetlepel 8 gram. In recepten staat kaneel bijna altijd in theelepels. Cassia en Ceylon wegen hetzelfde. Ze verschillen wel in smaak, want cassia is scherper en Ceylon milder.
Andere hoeveelheden
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ½ | 4 g |
| 1 | 8 g |
| 2 | 16 g |
| 3 | 24 g |
| 5 | 40 g |
| 10 | 80 g |
Gram naar eetlepels
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels kaneel is dat.
| Gram | Eetlepels |
|---|---|
| 10 g | 1,3 eetlepels |
| 25 g | 3,1 eetlepels |
| 50 g | 6,3 eetlepels |
| 100 g | 12,5 eetlepels |
| 150 g | 18,8 eetlepels |
| 200 g | 25 eetlepels |
| 250 g | 31,3 eetlepels |
Kaneel in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 theelepel | 3 g |
| 1 cup | 125 g |
| 1 deciliter | 52 g |
Tips
- Kaneel klontert niet snel en laat zich goed afmeten met een lepel.
- Ceylon-kaneel en cassia-kaneel wegen hetzelfde, maar Ceylon is milder van smaak.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 eetlepel kaneel?
- 1 afgestreken eetlepel (15 ml) kaneel weegt ongeveer 8 gram.
- Hoeveel eetlepels kaneel is 100 gram?
- 100 gram kaneel is ongeveer 12,5 eetlepels (afgestreken).
- Hoeveel kaneelpoeder is een kaneelstokje?
- Een kaneelstokje van ongeveer 7 cm komt overeen met een halve theelepel kaneelpoeder. Het poeder geeft zijn smaak sneller af, dus voeg het later toe dan een stokje.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Spices, cinnamon, ground, 1 tsp = 2,6 g, 1 tbsp = 7,8 g.