Hoeveel gram is 1 deciliter gist?

60 gram
= 1 afgestreken deciliter (100 ml)

Droge (instant) gist. Verse gist wordt per blokje verkocht (42 gram).

Droge gist bestaat uit korreltjes gedroogde gistcellen. Een afgestreken theelepel weegt 3 gram en een zakje van 7 gram is dus ruim 2 theelepels. Op deze pagina gaat het om instantgist, de soort uit zakjes die je direct door het meel mengt. Verse gist uit de koeling is een ander verhaal. Die is vochtig en je hebt er drie keer zoveel van nodig als van droge gist.

Andere hoeveelheden

Deciliter Gram
½ 30 g
1 60 g
2 120 g
3 180 g
5 300 g
10 600 g

Gram naar deciliter

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel deciliter gist is dat.

Gram Deciliter
50 g 0,8 deciliter
100 g 1,7 deciliter
150 g 2,5 deciliter
200 g 3,3 deciliter
250 g 4,2 deciliter

Gist in andere maten

Maat Gewicht
1 eetlepel 9 g
1 theelepel 3 g
1 cup 144 g

Tips

  • 1 zakje droge gist (7 gram) is iets minder dan een eetlepel.
  • 7 gram droge gist vervangt 21 gram verse gist (factor 3).

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 deciliter gist?
1 afgestreken deciliter (100 ml) gist weegt ongeveer 60 gram.
Hoeveel deciliter gist is 100 gram?
100 gram gist is ongeveer 1,7 deciliter (afgestreken).
Hoeveel gram zit er in een zakje gist?
Een standaard zakje droge gist bevat 7 gram.

Bron: Verpakking instantgist: zakje van 7 g, wat overeenkomt met ruim 2 theelepels. USDA (active dry yeast, 1 tsp = 4 g) beschrijft een grover product en is hier niet gebruikt.