Hoeveel gram is 1 cup chiazaad?
192 gram
= 1 afgestreken cup (240 ml)
Chiazaad zijn piepkleine zwarte of witte zaadjes die veel dichter op elkaar liggen dan sesam of lijnzaad. Een eetlepel weegt daardoor 12 gram, een cup 192 gram. In contact met vocht vormt chiazaad een gel en zwelt het tot een veelvoud van zijn gewicht. Meet het dus altijd droog af. Voor een chiapudding gebruik je meestal 3 eetlepels per 250 ml melk.
Andere hoeveelheden
| Cups | Gram |
|---|---|
| ½ | 96 g |
| 1 | 192 g |
| 2 | 384 g |
| 3 | 576 g |
| 5 | 960 g |
| 10 | 1920 g |
Gram naar cups
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel cups chiazaad is dat.
| Gram | Cups |
|---|---|
| 100 g | 0,5 cups |
| 150 g | 0,8 cups |
| 200 g | 1 cup |
| 250 g | 1,3 cups |
Chiazaad in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 12 g |
| 1 theelepel | 4 g |
| 1 deciliter | 80 g |
Tips
- Chiazaad absorbeert veel vocht — laat het 15 minuten weken voor gebruik als ei-vervanger.
- 1 eetlepel chiazaad + 3 eetlepels water = vervanger voor 1 ei.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 cup chiazaad?
- 1 afgestreken cup (240 ml) chiazaad weegt ongeveer 192 gram.
- Hoeveel cups chiazaad is 100 gram?
- 100 gram chiazaad is ongeveer 0,5 cups (afgestreken).
- Hoeveel chiazaad vervangt een ei?
- 1 eetlepel chiazaad (12 gram) met 3 eetlepels water, 15 minuten laten staan tot het een gel is.
Bron: Verpakkingsinformatie van diverse merken: 1 eetlepel = 12 g. USDA heeft alleen een waarde per ounce (28 g) en geen lepelmaten.