Hoeveel gram is 1 cup gedroogde basilicum?
34 gram
= 1 afgestreken cup (240 ml)
Gedroogde blaadjes. Gemalen basilicum pakt dichter en weegt per lepel het dubbele.
Gedroogde basilicum bestaat uit verkruimelde blaadjes en weegt bijna niets: een theelepel is 0,7 gram, een eetlepel ruim 2 gram. Het is samen met oregano het lichtste ingrediënt op deze site. Gedroogd smaakt basilicum heel anders dan vers, meer als hooi dan als anijs. Gebruik het in tomatensaus en gehakt, en verse blaadjes voor alles wat rauw op tafel komt.
Andere hoeveelheden
| Cups | Gram |
|---|---|
| ½ | 17 g |
| 1 | 34 g |
| 2 | 68 g |
| 3 | 102 g |
| 5 | 170 g |
| 10 | 340 g |
Gram naar cups
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel cups gedroogde basilicum is dat.
| Gram | Cups |
|---|---|
| 25 g | 0,7 cups |
| 50 g | 1,5 cups |
| 100 g | 2,9 cups |
| 150 g | 4,4 cups |
| 200 g | 5,9 cups |
| 250 g | 7,4 cups |
Gedroogde basilicum in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 2,1 g |
| 1 theelepel | 0,7 g |
| 1 deciliter | 14 g |
Tips
- Voeg gedroogde basilicum vroeg toe aan een saus, verse basilicum pas aan het eind.
- Een theelepel gedroogd vervangt ongeveer een eetlepel verse basilicum.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 cup gedroogde basilicum?
- 1 afgestreken cup (240 ml) gedroogde basilicum weegt ongeveer 34 gram.
- Hoeveel cups gedroogde basilicum is 100 gram?
- 100 gram gedroogde basilicum is ongeveer 2,9 cups (afgestreken).
- Hoeveel gedroogde basilicum vervangt verse basilicum?
- Een theelepel gedroogde basilicum voor een eetlepel vers, dus een derde. Voor pesto en salades werkt gedroogd niet, daar heb je verse blaadjes nodig.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Spices, basil, dried, 1 tsp leaves = 0,7 g, 1 tbsp leaves = 2,1 g.