Hoeveel gram is 1 theelepel zilvervliesrijst?

4 gram
= 1 afgestreken theelepel (5 ml)
Waarom 5 ml en niet de lepel uit de la?

Droge, ongekookte zilvervliesrijst.

Zilvervliesrijst is rijst waar alleen het buitenste kaf van is gehaald, met het zilvervlies en de kiem nog eraan. De korrel is iets groter en stugger dan witte rijst maar weegt droog hetzelfde: 12 gram per eetlepel, 185 gram per cup. Het verschil zit in de bereiding. Zilvervliesrijst heeft meer water en twee keer zoveel kooktijd nodig, zo'n 40 minuten.

Andere hoeveelheden

Theelepels Gram
½ 2 g
1 4 g
2 8 g
3 12 g
5 20 g
10 40 g

Gram naar theelepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel theelepels zilvervliesrijst is dat.

Gram Theelepels
10 g 2,5 theelepels
25 g 6,3 theelepels
50 g 12,5 theelepels
100 g 25 theelepels
150 g 37,5 theelepels
200 g 50 theelepels
250 g 62,5 theelepels

Zilvervliesrijst in andere maten

Maat Gewicht
1 eetlepel 12 g
1 cup 185 g
1 deciliter 77 g

Tips

  • Kook zilvervliesrijst in twee keer zijn volume water, ongeveer 40 minuten.
  • Gekookte zilvervliesrijst weegt ongeveer tweeënhalf keer zoveel als droge.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 theelepel zilvervliesrijst?
1 afgestreken theelepel (5 ml) zilvervliesrijst weegt ongeveer 4 gram.
Hoeveel theelepels zilvervliesrijst is 100 gram?
100 gram zilvervliesrijst is ongeveer 25 theelepels (afgestreken).
Hoeveel droge zilvervliesrijst per persoon?
75 gram per persoon als hoofdbestanddeel, 6 eetlepels of een kleine halve cup. Dat wordt ongeveer 190 gram gekookte rijst.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Rice, brown, long-grain, raw, 1 cup = 185 g.