Hoeveel gram is 1 eetlepel uienpoeder?

6,9 gram
= 1 afgestreken eetlepel (15 ml)
Waarom 15 ml en niet de lepel uit de la?

Uienpoeder is gedroogde, gemalen ui. Het is fijner en luchtiger dan knoflookpoeder: een theelepel weegt 2,4 gram, een eetlepel bijna 7 gram. Het geeft de smaak van ui zonder de structuur en het vocht, handig in rubs, burgers en dressings. Een eetlepel uienpoeder komt in smaak overeen met een middelgrote ui. Uiengranulaat is grover en weegt per lepel ongeveer hetzelfde.

Andere hoeveelheden

Eetlepels Gram
½ 3,5 g
1 6,9 g
2 13,8 g
3 20,7 g
5 34,5 g
10 69 g

Gram naar eetlepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels uienpoeder is dat.

Gram Eetlepels
10 g 1,4 eetlepels
25 g 3,6 eetlepels
50 g 7,2 eetlepels
100 g 14,5 eetlepels
150 g 21,7 eetlepels
200 g 29 eetlepels
250 g 36,2 eetlepels

Uienpoeder in andere maten

Maat Gewicht
1 theelepel 2,4 g
1 cup 110 g
1 deciliter 46 g

Tips

  • Uienpoeder klontert snel. Bewaar het droog en breek klontjes met een vork.
  • Meng uienpoeder met knoflookpoeder, paprikapoeder en zout voor een basisrub.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 eetlepel uienpoeder?
1 afgestreken eetlepel (15 ml) uienpoeder weegt ongeveer 6,9 gram.
Hoeveel eetlepels uienpoeder is 100 gram?
100 gram uienpoeder is ongeveer 14,5 eetlepels (afgestreken).
Hoeveel uienpoeder vervangt een ui?
Een eetlepel uienpoeder, 7 gram, staat qua smaak voor een middelgrote ui. Het vocht en de bite van verse ui vervangt het niet.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Spices, onion powder, 1 tsp = 2,4 g, 1 tbsp = 6,9 g.