Hoeveel gram is 1 cup stroop?
336 gram
= 1 afgestreken cup (240 ml)
Schenkstroop is een dikke suikerstroop van suikerbieten, met wat karamel voor de kleur. Net als honing is het veel zwaarder dan water. Een eetlepel weegt 21 gram, een deciliter 140 gram. Bij het afmeten glijdt de stroop moeizaam van de lepel. Verwarm de lepel even of vet hem licht in, dan komt alles mee. Keukenstroop en appelstroop wegen ongeveer hetzelfde per lepel.
Andere hoeveelheden
| Cups | Gram |
|---|---|
| ½ | 168 g |
| 1 | 336 g |
| 2 | 672 g |
| 3 | 1008 g |
| 5 | 1680 g |
| 10 | 3360 g |
Gram naar cups
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel cups stroop is dat.
| Gram | Cups |
|---|---|
| 200 g | 0,6 cups |
| 250 g | 0,7 cups |
Stroop in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 21 g |
| 1 theelepel | 7 g |
| 1 deciliter | 140 g |
Tips
- Stroop is net zo zwaar als honing — een eetlepel weegt meer dan je verwacht.
- Bevochtig de lepel voor het afmeten, dan glijdt de stroop er makkelijker af.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 cup stroop?
- 1 afgestreken cup (240 ml) stroop weegt ongeveer 336 gram.
- Hoeveel cups stroop is 100 gram?
- 100 gram stroop is ongeveer 0,3 cups (afgestreken).
- Kan ik stroop vervangen door honing?
- Ja, in gelijk gewicht. Beide wegen 21 gram per eetlepel. Honing is zoeter en heeft een eigen smaak, dus begin met iets minder.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Molasses, 1 tbsp = 20 g, 1 cup = 337 g (dichtste Amerikaanse tegenhanger van schenkstroop).