Hoeveel gram is 1 eetlepel roomkaas?

15 gram
= 1 afgestreken eetlepel (15 ml)
Waarom 15 ml en niet de lepel uit de la?

Volvette roomkaas op kamertemperatuur. Koud uit de koelkast laat hij zich slecht met een lepel afmeten.

Roomkaas is een verse, smeerbare kaas met een hoog vetgehalte. Hij is stevig maar bevat veel vocht en weegt daardoor bijna hetzelfde als water: een eetlepel is 15 gram, een cup 232 gram. Amerikaanse cheesecake-recepten vragen om roomkaas in ounces of packages; een package is 8 ounces, ongeveer 225 gram. Een Nederlands kuipje bevat meestal 200 gram.

Andere hoeveelheden

Eetlepels Gram
½ 7,5 g
1 15 g
2 30 g
3 45 g
5 75 g
10 150 g

Gram naar eetlepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels roomkaas is dat.

Gram Eetlepels
10 g 0,7 eetlepels
25 g 1,7 eetlepels
50 g 3,3 eetlepels
100 g 6,7 eetlepels
150 g 10 eetlepels
200 g 13,3 eetlepels
250 g 16,7 eetlepels

Roomkaas in andere maten

Maat Gewicht
1 theelepel 5 g
1 cup 232 g
1 deciliter 97 g

Tips

  • Laat roomkaas op kamertemperatuur komen voor een gladde cheesecake zonder klontjes.
  • Een Amerikaanse package cream cheese is 8 oz, ongeveer 225 gram.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 eetlepel roomkaas?
1 afgestreken eetlepel (15 ml) roomkaas weegt ongeveer 15 gram.
Hoeveel eetlepels roomkaas is 100 gram?
100 gram roomkaas is ongeveer 6,7 eetlepels (afgestreken).
Hoeveel gram is een package cream cheese?
Een Amerikaanse package is 8 ounces, dat is 227 gram. Twee Nederlandse kuipjes van 200 gram zijn dus bijna twee packages.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Cheese, cream, 1 tbsp = 14,5 g, 1 cup = 232 g.