Hoeveel gram is 1 eetlepel room?

15 gram
= 1 afgestreken eetlepel (15 ml)
Waarom 15 ml en niet de lepel uit de la?

Vloeibare (ongeklopte) slagroom. Geklopte slagroom weegt veel minder per lepel.

Slagroom is het vette deel van melk, met minstens 35% vet. Vloeibaar weegt room precies wat je verwacht van een vloeistof, 15 gram per eetlepel en 100 gram per deciliter. Dat verandert zodra je gaat kloppen. Geklopte slagroom zit vol lucht en weegt per lepel nog geen kwart daarvan. De gewichten hier gelden voor ongeklopte room uit het pak.

Andere hoeveelheden

Eetlepels Gram
½ 7,5 g
1 15 g
2 30 g
3 45 g
5 75 g
10 150 g

Gram naar eetlepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels room is dat.

Gram Eetlepels
10 g 0,7 eetlepels
25 g 1,7 eetlepels
50 g 3,3 eetlepels
100 g 6,7 eetlepels
150 g 10 eetlepels
200 g 13,3 eetlepels
250 g 16,7 eetlepels

Room in andere maten

Maat Gewicht
1 theelepel 5 g
1 cup 240 g
1 deciliter 100 g

Tips

  • Vloeibare room weegt vrijwel hetzelfde als water — 1 dl = 100 gram.
  • Geklopte slagroom weegt maar een kwart per lepel door de lucht.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 eetlepel room?
1 afgestreken eetlepel (15 ml) room weegt ongeveer 15 gram.
Hoeveel eetlepels room is 100 gram?
100 gram room is ongeveer 6,7 eetlepels (afgestreken).
Hoeveel gram is een pakje slagroom van 250 ml?
Ongeveer 250 gram. Vloeibare room weegt vrijwel hetzelfde als water, dus milliliters en grammen zijn hier gelijk.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Cream, fluid, heavy whipping, 1 tbsp = 15 g, 1 cup fluid = 238 g.