Hoeveel gram is 1 theelepel rijst?

4 gram
= 1 afgestreken theelepel (5 ml)
Waarom 5 ml en niet de lepel uit de la?

Droge, ongekookte rijst.

Droge rijst bestaat uit harde, gladde korrels die netjes in een lepel of kopje passen. Een cup weegt 185 gram, een eetlepel 12 gram. Die cijfers gelden voor witte langkorrelrijst. Zilvervliesrijst en risottorijst zitten er vlak bij. Let op als een recept gekookte rijst noemt, want die weegt door het opgenomen water ongeveer tweeënhalf keer zoveel.

Andere hoeveelheden

Theelepels Gram
½ 2 g
1 4 g
2 8 g
3 12 g
5 20 g
10 40 g

Gram naar theelepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel theelepels rijst is dat.

Gram Theelepels
10 g 2,5 theelepels
25 g 6,3 theelepels
50 g 12,5 theelepels
100 g 25 theelepels
150 g 37,5 theelepels
200 g 50 theelepels
250 g 62,5 theelepels

Rijst in andere maten

Maat Gewicht
1 eetlepel 12 g
1 cup 185 g
1 deciliter 77 g

Tips

  • Gekookte rijst weegt ongeveer 2,5× zoveel als droge rijst.
  • 1 cup droge rijst levert circa 3 cups gekookte rijst op.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 theelepel rijst?
1 afgestreken theelepel (5 ml) rijst weegt ongeveer 4 gram.
Hoeveel theelepels rijst is 100 gram?
100 gram rijst is ongeveer 25 theelepels (afgestreken).
Hoeveel gram droge rijst per persoon?
Het Voedingscentrum rekent met 75 gram droge rijst per persoon als hoofdgerecht. Dat is ongeveer 6 eetlepels of iets minder dan een halve cup.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Rice, white, long-grain, regular, raw, 1 cup = 185 g.