Hoeveel gram is 1 theelepel peper?
Zwarte peper zijn de gedroogde bessen van de peperplant, hier als gemalen poeder. Fijngemalen peper weegt 2 gram per theelepel en 7 gram per eetlepel. Draai je hem vers uit de molen, dan is het grover en weegt een lepel iets minder. In de meeste gerechten meet je peper niet af maar maal je naar smaak. Deze cijfers zijn vooral handig voor rubs en marinades, waar wel grammen genoemd worden.
Andere hoeveelheden
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ½ | 1 g |
| 1 | 2 g |
| 2 | 4 g |
| 3 | 6 g |
| 5 | 10 g |
| 10 | 20 g |
Gram naar theelepels
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel theelepels peper is dat.
| Gram | Theelepels |
|---|---|
| 10 g | 5 theelepels |
| 25 g | 12,5 theelepels |
| 50 g | 25 theelepels |
| 100 g | 50 theelepels |
| 150 g | 75 theelepels |
| 200 g | 100 theelepels |
| 250 g | 125 theelepels |
Peper in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 7 g |
| 1 cup | 112 g |
| 1 deciliter | 47 g |
Tips
- Versgemalen peper is grover en weegt iets minder per lepel dan fijngemalen.
- Witte peper weegt hetzelfde als zwarte peper per lepel.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 theelepel peper?
- 1 afgestreken theelepel (5 ml) peper weegt ongeveer 2 gram.
- Hoeveel theelepels peper is 100 gram?
- 100 gram peper is ongeveer 50 theelepels (afgestreken).
- Hoeveel gram is een draai van de pepermolen?
- Ongeveer een tiende gram. Een flinke snuf uit de molen, tien draaien, is dus zo'n 1 gram, een halve theelepel.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Spices, pepper, black, 1 tsp = 2,3 g, 1 tbsp = 6,9 g.