Hoeveel gram is 1 eetlepel melk?

15 gram
= 1 afgestreken eetlepel (15 ml)
Waarom 15 ml en niet de lepel uit de la?

Melk is voor ongeveer 87% water. De rest bestaat uit melksuiker, eiwit, vet en mineralen, en die maken melk net iets zwaarder dan water. Een eetlepel weegt 15 gram, een deciliter 103 gram. In de praktijk kun je milliliters en grammen melk gewoon één op één omrekenen. Of het volle, halfvolle of magere melk is, maakt per lepel geen verschil.

Andere hoeveelheden

Eetlepels Gram
½ 7,5 g
1 15 g
2 30 g
3 45 g
5 75 g
10 150 g

Gram naar eetlepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels melk is dat.

Gram Eetlepels
10 g 0,7 eetlepels
25 g 1,7 eetlepels
50 g 3,3 eetlepels
100 g 6,7 eetlepels
150 g 10 eetlepels
200 g 13,3 eetlepels
250 g 16,7 eetlepels

Melk in andere maten

Maat Gewicht
1 theelepel 5 g
1 cup 245 g
1 deciliter 103 g

Tips

  • Melk is iets zwaarder dan water door de opgeloste stoffen.
  • Halfvolle en volle melk wegen vrijwel hetzelfde per lepel.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 eetlepel melk?
1 afgestreken eetlepel (15 ml) melk weegt ongeveer 15 gram.
Hoeveel eetlepels melk is 100 gram?
100 gram melk is ongeveer 6,7 eetlepels (afgestreken).
Hoeveel gram is 1 liter melk?
1 liter melk weegt ongeveer 1030 gram. Melk is door de opgeloste stoffen iets zwaarder dan water.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Milk, whole, 3.25% milkfat, 1 tbsp = 15,3 g, 1 cup = 244 g.