Hoeveel gram is 1 eetlepel margarine?

14 gram
= 1 afgestreken eetlepel (15 ml)
Waarom 15 ml en niet de lepel uit de la?

Margarine met 80% vet. Halvarine (40% vet) is niet geschikt om mee te bakken en weegt per lepel iets meer.

Margarine is een emulsie van plantaardige olie en water, gemaakt om boter te vervangen. Gewone margarine met 80% vet weegt dan ook precies als boter: 14 gram per eetlepel, 227 gram per cup. Halvarine bevat meer water en weegt per lepel iets meer. Een pakje bakmargarine is net als boter 250 gram, en de maatverdeling op de wikkel werkt hetzelfde.

Andere hoeveelheden

Eetlepels Gram
½ 7 g
1 14 g
2 28 g
3 42 g
5 70 g
10 140 g

Gram naar eetlepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels margarine is dat.

Gram Eetlepels
10 g 0,7 eetlepels
25 g 1,8 eetlepels
50 g 3,6 eetlepels
100 g 7,1 eetlepels
150 g 10,7 eetlepels
200 g 14,3 eetlepels
250 g 17,9 eetlepels

Margarine in andere maten

Maat Gewicht
1 theelepel 5 g
1 cup 227 g
1 deciliter 95 g

Tips

  • Vervang boter door margarine in gelijk gewicht, het resultaat is iets minder vol van smaak.
  • Vloeibare bak-en-braad uit de fles weegt als olie: 14 gram per eetlepel.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 eetlepel margarine?
1 afgestreken eetlepel (15 ml) margarine weegt ongeveer 14 gram.
Hoeveel eetlepels margarine is 100 gram?
100 gram margarine is ongeveer 7,1 eetlepels (afgestreken).
Hoeveel eetlepels is een pakje margarine?
Een pakje van 250 gram is ongeveer 18 eetlepels, net als een pakje boter.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Margarine, regular, 80% fat, 1 tsp = 4,7 g, 1 tbsp = 14 g, 1 cup = 227 g.