Hoeveel gram is 1 eetlepel maanzaad?

9 gram
= 1 afgestreken eetlepel (15 ml)
Waarom 15 ml en niet de lepel uit de la?

Maanzaad zijn de piepkleine, blauwgrijze zaadjes van de papaver. Ze zijn zo klein dat ze bijna als een vloeistof in de lepel liggen, zonder lucht ertussen. Daardoor is maanzaad zwaar voor een zaadje: een eetlepel weegt 9 gram, een cup 142 gram. Op broodjes gebruik je een theelepel, voor een maanzaadvulling in gebak 100 tot 150 gram, ruim 10 eetlepels.

Andere hoeveelheden

Eetlepels Gram
½ 4,5 g
1 9 g
2 18 g
3 27 g
5 45 g
10 90 g

Gram naar eetlepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels maanzaad is dat.

Gram Eetlepels
10 g 1,1 eetlepels
25 g 2,8 eetlepels
50 g 5,6 eetlepels
100 g 11,1 eetlepels
150 g 16,7 eetlepels
200 g 22,2 eetlepels
250 g 27,8 eetlepels

Maanzaad in andere maten

Maat Gewicht
1 theelepel 3 g
1 cup 142 g
1 deciliter 59 g

Tips

  • Maal maanzaad voor een vulling in een koffiemolen, heel geeft het weinig smaak af.
  • Maanzaad wordt snel ranzig. Bewaar het in de koelkast.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 eetlepel maanzaad?
1 afgestreken eetlepel (15 ml) maanzaad weegt ongeveer 9 gram.
Hoeveel eetlepels maanzaad is 100 gram?
100 gram maanzaad is ongeveer 11,1 eetlepels (afgestreken).
Hoeveel maanzaad heb ik nodig voor een maanzaadvulling?
100 tot 150 gram gemalen maanzaad, 11 tot 17 eetlepels, is genoeg voor een strudel of een rol voor acht personen.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Spices, poppy seed, 1 tsp = 2,8 g, 1 tbsp = 8,8 g.