Hoeveel gram is 1 cup kerriepoeder?
101 gram
= 1 afgestreken cup (240 ml)
Kerriepoeder is geen specerij maar een mix, met kurkuma, koriander, komijn, fenegriek en peper als basis. Het poeder is luchtig en weegt 2 gram per theelepel en 6,3 gram per eetlepel. Nederlandse kerrie is mild en geel, Madras-kerrie pittiger. In een kerriesaus of nasi gebruik je een tot twee eetlepels op vier personen.
Andere hoeveelheden
| Cups | Gram |
|---|---|
| ½ | 50,5 g |
| 1 | 101 g |
| 2 | 202 g |
| 3 | 303 g |
| 5 | 505 g |
| 10 | 1010 g |
Gram naar cups
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel cups kerriepoeder is dat.
| Gram | Cups |
|---|---|
| 100 g | 1 cup |
| 150 g | 1,5 cups |
| 200 g | 2 cups |
| 250 g | 2,5 cups |
Kerriepoeder in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 6,3 g |
| 1 theelepel | 2 g |
| 1 deciliter | 42 g |
Tips
- Bak kerriepoeder kort mee in de olie voor je vocht toevoegt, dat haalt de smaak naar boven.
- Een zakje kerriepoeder uit de supermarkt weegt meestal 15 tot 20 gram, twee tot drie eetlepels.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 cup kerriepoeder?
- 1 afgestreken cup (240 ml) kerriepoeder weegt ongeveer 101 gram.
- Hoeveel cups kerriepoeder is 100 gram?
- 100 gram kerriepoeder is ongeveer 1 cups (afgestreken).
- Hoeveel kerriepoeder voor vier personen?
- Een tot twee eetlepels, 6 tot 13 gram, voor een saus of een pan nasi. Begin met een eetlepel en proef.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Spices, curry powder, 1 tsp = 2 g, 1 tbsp = 6,3 g.