Hoeveel gram is 1 theelepel kardemom?
Gemalen kardemom. Hele peulen wegen ongeveer 0,1 gram per stuk.
Kardemom zijn de zaadjes uit de groene peulen van een gemberachtige plant, met een frisse, bijna eucalyptusachtige smaak. Gemalen weegt het 2 gram per theelepel en bijna 6 gram per eetlepel. Je koopt het als poeder of als hele peulen. In Scandinavische kardemombroodjes gaat 2 theelepels op 500 gram bloem, in Indiase chai een halve theelepel per kop.
Andere hoeveelheden
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ½ | 1 g |
| 1 | 2 g |
| 2 | 4 g |
| 3 | 6 g |
| 5 | 10 g |
| 10 | 20 g |
Gram naar theelepels
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel theelepels kardemom is dat.
| Gram | Theelepels |
|---|---|
| 10 g | 5 theelepels |
| 25 g | 12,5 theelepels |
| 50 g | 25 theelepels |
| 100 g | 50 theelepels |
| 150 g | 75 theelepels |
| 200 g | 100 theelepels |
| 250 g | 125 theelepels |
Kardemom in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 5,8 g |
| 1 cup | 94 g |
| 1 deciliter | 39 g |
Tips
- Maal kardemom vlak voor gebruik uit de peulen, het poeder verliest snel zijn geur.
- Kneus hele peulen licht voor rijst en chai, en vis ze er na het koken uit.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 theelepel kardemom?
- 1 afgestreken theelepel (5 ml) kardemom weegt ongeveer 2 gram.
- Hoeveel theelepels kardemom is 100 gram?
- 100 gram kardemom is ongeveer 50 theelepels (afgestreken).
- Hoeveel kardemompeulen is een theelepel gemalen kardemom?
- Ongeveer 10 tot 12 peulen. De zaadjes uit die peulen wegen samen zo'n 2 gram, het gewicht van een theelepel poeder.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Spices, cardamom, 1 tsp ground = 2 g, 1 tbsp ground = 5,8 g.