Jam omrekenen

1 eetlepel
20 gram
1 theelepel
7 gram

Afgestreken maatlepel, jam

Ook bekend als confituur, marmelade, jelly.

Jam is ingekookt fruit met suiker, en die suiker maakt hem zwaar: een eetlepel weegt 20 gram, een cup 320 gram. Marmelade, confituur en gelei wegen per lepel vrijwel hetzelfde. Een potje van 400 gram is dus 20 eetlepels. In gebak zoals een jamtaart of tussen cakelagen gebruik je meestal 100 tot 150 gram, ruim een derde cup.

Maat Gewicht
1 eetlepel 20 gram
1 theelepel 7 gram
1 cup 320 gram
1 deciliter 133 gram

Tips

  • Verwarm jam even in de magnetron en zeef hem voor een gladde glazuurlaag op fruittaart.
  • Voor een jamtaart is 150 gram jam genoeg voor een vorm van 24 cm.

Vergelijkbare ingrediënten

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Jams and preserves, 1 tbsp = 20 g.