Kristalsuiker omrekenen

1 eetlepel
13 gram
1 theelepel
4 gram

Afgestreken maatlepel, kristalsuiker

Ook bekend als suiker, witte suiker, tafelsuiker, granulated sugar, fijne kristalsuiker.

De korrels van kristalsuiker zijn hard en droog en liggen dicht op elkaar. Een afgestreken eetlepel weegt daardoor 13 gram, ruim anderhalf keer zoveel als een eetlepel bloem. Suiker klontert niet en veert niet terug als je de lepel afstrijkt. Van alle droge ingrediënten is het daarom een van de betrouwbaarste om met een lepel af te meten.

Maat Gewicht
1 eetlepel 13 gram
1 theelepel 4 gram
1 cup 200 gram
1 deciliter 83 gram

Tips

  • Kristalsuiker laat zich goed afstrijken en geeft consistente metingen.
  • Poedersuiker weegt minder per lepel door de fijnere maling.

Vergelijkbare ingrediënten

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Sugars, granulated, 1 cup = 200 g, 1 tbsp = 12,6 g, 1 tsp = 4,2 g.