Hoeveel gram is 1 cup gierst?
200 gram
= 1 afgestreken cup (240 ml)
Droge gierstkorrels.
Gierst zijn kleine, ronde, gele graankorrels die van nature glutenvrij zijn. Ze zijn hard en pakken dicht: een cup weegt 200 gram, een eetlepel 12 gram, iets meer dan rijst. Gierst kook je als rijst in ruim twee keer zijn volume water en wordt dan luchtig en licht nootachtig. De cijfers gelden voor droge korrels; gekookt weegt gierst ongeveer drie keer zoveel.
Andere hoeveelheden
| Cups | Gram |
|---|---|
| ½ | 100 g |
| 1 | 200 g |
| 2 | 400 g |
| 3 | 600 g |
| 5 | 1000 g |
| 10 | 2000 g |
Gram naar cups
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel cups gierst is dat.
| Gram | Cups |
|---|---|
| 100 g | 0,5 cups |
| 150 g | 0,8 cups |
| 200 g | 1 cup |
| 250 g | 1,3 cups |
Gierst in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 12 g |
| 1 theelepel | 4 g |
| 1 deciliter | 83 g |
Tips
- Rooster gierst een paar minuten droog in de pan voor het koken, dat geeft meer smaak.
- Reken op 60 tot 75 gram droge gierst per persoon.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 cup gierst?
- 1 afgestreken cup (240 ml) gierst weegt ongeveer 200 gram.
- Hoeveel cups gierst is 100 gram?
- 100 gram gierst is ongeveer 0,5 cups (afgestreken).
- Hoeveel water heb ik nodig voor gierst?
- Ongeveer tweeënhalf keer het volume: op een cup gierst (200 gram) 600 ml water, 20 minuten zachtjes koken en dan 10 minuten laten staan.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Millet, raw, 1 cup = 200 g.