Hoeveel gram is 1 cup couscous?
173 gram
= 1 afgestreken cup (240 ml)
Droge couscous.
Couscous is geen graan maar piepkleine balletjes van griesmeel, gestoomd en gedroogd. De korrels zijn glad en rollen dicht op elkaar. Een eetlepel weegt 10 gram, een cup 173 gram, allemaal droog gemeten. Na het wellen in kokend water is couscous ruim twee keer zo zwaar. Parelcouscous heeft veel grotere korrels met meer lucht ertussen en weegt per cup minder.
Andere hoeveelheden
| Cups | Gram |
|---|---|
| ½ | 86,5 g |
| 1 | 173 g |
| 2 | 346 g |
| 3 | 519 g |
| 5 | 865 g |
| 10 | 1730 g |
Gram naar cups
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel cups couscous is dat.
| Gram | Cups |
|---|---|
| 100 g | 0,6 cups |
| 150 g | 0,9 cups |
| 200 g | 1,2 cups |
| 250 g | 1,4 cups |
Couscous in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 10 g |
| 1 theelepel | 3 g |
| 1 deciliter | 72 g |
Tips
- Couscous absorbeert ongeveer 1,5× zijn gewicht aan water.
- Gebruik gelijke delen couscous en kokend water voor perfect resultaat.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 cup couscous?
- 1 afgestreken cup (240 ml) couscous weegt ongeveer 173 gram.
- Hoeveel cups couscous is 100 gram?
- 100 gram couscous is ongeveer 0,6 cups (afgestreken).
- Hoeveel droge couscous per persoon?
- Reken op 60 tot 75 gram droge couscous per persoon als bijgerecht, dat is 6 tot 8 eetlepels.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Couscous, dry, 1 cup = 173 g.