Hoeveel gram is 1 eetlepel chilipoeder?

8 gram
= 1 afgestreken eetlepel (15 ml)
Waarom 15 ml en niet de lepel uit de la?

Chilipoeder is gemalen gedroogde chilipeper. In Nederland is het meestal puur, terwijl Amerikaans chili powder een kruidenmix met komijn en oregano is. Het poeder weegt 3 gram per theelepel en 8 gram per eetlepel. Hoe pittig het is, verschilt enorm per soort. Cayennepeper is een stuk heter dan mild chilipoeder, dus lees het etiket en begin met een halve theelepel.

Andere hoeveelheden

Eetlepels Gram
½ 4 g
1 8 g
2 16 g
3 24 g
5 40 g
10 80 g

Gram naar eetlepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels chilipoeder is dat.

Gram Eetlepels
10 g 1,3 eetlepels
25 g 3,1 eetlepels
50 g 6,3 eetlepels
100 g 12,5 eetlepels
150 g 18,8 eetlepels
200 g 25 eetlepels
250 g 31,3 eetlepels

Chilipoeder in andere maten

Maat Gewicht
1 theelepel 3 g
1 cup 128 g
1 deciliter 53 g

Tips

  • Cayennepeper is veel pittiger dan gewoon chilipoeder — gebruik minder.
  • Begin altijd met minder dan het recept aangeeft en proef bij.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 eetlepel chilipoeder?
1 afgestreken eetlepel (15 ml) chilipoeder weegt ongeveer 8 gram.
Hoeveel eetlepels chilipoeder is 100 gram?
100 gram chilipoeder is ongeveer 12,5 eetlepels (afgestreken).
Hoeveel chilipoeder vervangt een verse chilipeper?
Een halve theelepel chilipoeder komt ongeveer overeen met één verse rode chilipeper. Proef en voeg zo nodig meer toe.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Spices, chili powder, 1 tsp = 2,7 g, 1 tbsp = 8 g.