Hoeveel gram is 1 theelepel cacao?
Ongezoete cacaopoeder. Niet aandrukken bij het afmeten.
Cacaopoeder is wat overblijft van cacaobonen nadat het meeste vet, de cacaoboter, eruit geperst is. Het poeder is heel fijn en luchtig en weegt per lepel minder dan bloem. Het klontert ook snel. Druk het bij het afmeten niet aan. Zeef het samen met de andere droge ingrediënten, anders krijg je bruine klontjes in je beslag.
Andere hoeveelheden
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ½ | 1 g |
| 1 | 2 g |
| 2 | 4 g |
| 3 | 6 g |
| 5 | 10 g |
| 10 | 20 g |
Gram naar theelepels
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel theelepels cacao is dat.
| Gram | Theelepels |
|---|---|
| 10 g | 5 theelepels |
| 25 g | 12,5 theelepels |
| 50 g | 25 theelepels |
| 100 g | 50 theelepels |
| 150 g | 75 theelepels |
| 200 g | 100 theelepels |
| 250 g | 125 theelepels |
Cacao in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 5 g |
| 1 cup | 86 g |
| 1 deciliter | 36 g |
Tips
- Cacaopoeder klontert snel — zeef het voor een gelijkmatig resultaat.
- Gezoete cacaopoeder (chocolademelk-poeder) is zwaarder per lepel.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 theelepel cacao?
- 1 afgestreken theelepel (5 ml) cacao weegt ongeveer 2 gram.
- Hoeveel theelepels cacao is 100 gram?
- 100 gram cacao is ongeveer 50 theelepels (afgestreken).
- Is cacaopoeder hetzelfde als chocolademelkpoeder?
- Nee. Chocolademelkpoeder bestaat grotendeels uit suiker met een klein deel cacao en weegt daardoor per lepel bijna twee keer zoveel als puur cacaopoeder.
Bron: USDA FoodData Central 169593: Cocoa, dry powder, unsweetened, 1 tbsp = 5,4 g, 1 cup = 86 g.