Hoeveel gram is 1 eetlepel boter?

14 gram
= 1 afgestreken eetlepel (15 ml)
Waarom 15 ml en niet de lepel uit de la?

Zachte boter op kamertemperatuur. Gesmolten boter weegt hetzelfde maar vult de lepel anders.

Boter bestaat voor ruim 80% uit melkvet en verder vooral uit water. Het is net iets lichter dan water, dus een eetlepel weegt 14 gram in plaats van 15. Met een lepel afmeten lukt alleen als de boter zacht is. Koud uit de koelkast breekt hij in brokken en past hij niet in de lepel. Kijk dan liever naar de maatverdeling op de wikkel van het pakje.

Andere hoeveelheden

Eetlepels Gram
½ 7 g
1 14 g
2 28 g
3 42 g
5 70 g
10 140 g

Gram naar eetlepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels boter is dat.

Gram Eetlepels
10 g 0,7 eetlepels
25 g 1,8 eetlepels
50 g 3,6 eetlepels
100 g 7,1 eetlepels
150 g 10,7 eetlepels
200 g 14,3 eetlepels
250 g 17,9 eetlepels

Boter in andere maten

Maat Gewicht
1 theelepel 5 g
1 cup 227 g
1 deciliter 95 g

Tips

  • Gebruik zachte boter op kamertemperatuur voor het meest nauwkeurige resultaat.
  • 1 standaard pakje boter (250 gram) is iets meer dan 1 cup.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 eetlepel boter?
1 afgestreken eetlepel (15 ml) boter weegt ongeveer 14 gram.
Hoeveel eetlepels boter is 100 gram?
100 gram boter is ongeveer 7,1 eetlepels (afgestreken).
Hoeveel eetlepels is een pakje boter?
Een standaard pakje boter van 250 gram is ongeveer 18 eetlepels.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Butter, salted, 1 tbsp = 14,2 g, 1 cup = 227 g.