Hoeveel gram is 1 eetlepel zwarte bonen?
Droge, ongeweekte bonen.
Zwarte bonen zijn kleine, glanzende bonen uit de Mexicaanse en Caribische keuken. Droog wegen ze 12 gram per eetlepel en 194 gram per cup, ongeveer als kidneybonen. De cijfers gelden voor ongeweekte bonen. Gekookt nemen ze ruim twee keer zoveel gewicht aan. Een blik van 400 gram bevat uitgelekt zo'n 240 gram bonen en staat gelijk aan 100 gram droog.
Andere hoeveelheden
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ½ | 6 g |
| 1 | 12 g |
| 2 | 24 g |
| 3 | 36 g |
| 5 | 60 g |
| 10 | 120 g |
Gram naar eetlepels
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels zwarte bonen is dat.
| Gram | Eetlepels |
|---|---|
| 10 g | 0,8 eetlepels |
| 25 g | 2,1 eetlepels |
| 50 g | 4,2 eetlepels |
| 100 g | 8,3 eetlepels |
| 150 g | 12,5 eetlepels |
| 200 g | 16,7 eetlepels |
| 250 g | 20,8 eetlepels |
Zwarte bonen in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 theelepel | 4 g |
| 1 cup | 194 g |
| 1 deciliter | 81 g |
Tips
- Kook zwarte bonen in hun weekwater voor een donkere, smaakvolle saus.
- Zwarte bonen koken in ongeveer een uur gaar na een nacht weken.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 eetlepel zwarte bonen?
- 1 afgestreken eetlepel (15 ml) zwarte bonen weegt ongeveer 12 gram.
- Hoeveel eetlepels zwarte bonen is 100 gram?
- 100 gram zwarte bonen is ongeveer 8,3 eetlepels (afgestreken).
- Hoeveel droge zwarte bonen per persoon?
- Ongeveer 75 gram droog per persoon als hoofdbestanddeel, 6 eetlepels. Dat wordt ongeveer 180 gram gekookte bonen.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Beans, black, mature seeds, raw, 1 tbsp = 12,1 g, 1 cup = 194 g.