Hoeveel gram is 1 cup zout?
288 gram
= 1 afgestreken cup (240 ml)
Fijn tafelzout. Grof zout en vlokzout wegen minder per lepel.
De kristallen van fijn tafelzout zijn klein en zwaar en liggen dicht op elkaar. Een afgestreken theelepel weegt 6 gram, een eetlepel 18 gram. Dat is bijna anderhalf keer zoveel als suiker en ruim twee keer zoveel als bloem. Grof zeezout en vlokzout hebben meer lucht tussen de kristallen en wegen per lepel flink minder. De cijfers op deze pagina gelden voor fijn zout.
Andere hoeveelheden
| Cups | Gram |
|---|---|
| ½ | 144 g |
| 1 | 288 g |
| 2 | 576 g |
| 3 | 864 g |
| 5 | 1440 g |
| 10 | 2880 g |
Gram naar cups
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel cups zout is dat.
| Gram | Cups |
|---|---|
| 150 g | 0,5 cups |
| 200 g | 0,7 cups |
| 250 g | 0,9 cups |
Zout in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 18 g |
| 1 theelepel | 6 g |
| 1 deciliter | 120 g |
Tips
- Grof zeezout weegt ongeveer 30% minder per lepel dan fijn tafelzout.
- Vlokzout (zoals Maldon) weegt nog minder — gebruik het op gevoel, niet per lepel.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 cup zout?
- 1 afgestreken cup (240 ml) zout weegt ongeveer 288 gram.
- Hoeveel cups zout is 100 gram?
- 100 gram zout is ongeveer 0,3 cups (afgestreken).
- Hoeveel zout per dag is gezond?
- Het Voedingscentrum adviseert maximaal 6 gram zout per dag (ongeveer 1 theelepel).
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Salt, table, 1 tsp = 6 g, 1 tbsp = 18 g.