Zonnebloemolie omrekenen
Ook bekend als sunflower oil.
Zonnebloemolie is een neutrale, dunne olie en weegt hetzelfde als andere plantaardige oliën. Een eetlepel is 14 gram, een deciliter 92 gram, dus iets minder dan water. Het maakt voor het gewicht niet uit of je zonnebloem-, koolzaad- of arachideolie gebruikt. Vloeibare kokosolie zit er vlak bij. Alleen boter en margarine wijken af, omdat daar water in zit en ze in vaste vorm anders in de lepel liggen.
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 14 gram |
| 1 theelepel | 5 gram |
| 1 cup | 218 gram |
| 1 deciliter | 92 gram |
Tips
- Alle vloeibare plantaardige oliën wegen vrijwel hetzelfde per lepel.
- Zonnebloemolie en olijfolie zijn uitwisselbaar qua gewicht in recepten.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Oil, sunflower, 1 tbsp = 13,6 g, 1 cup = 218 g.