Hoeveel gram is 1 cup passata?
245 gram
= 1 afgestreken cup (240 ml)
Gezeefde tomaten. Tomatenblokjes uit blik wegen inclusief sap ongeveer hetzelfde per cup.
Passata is gezeefde, ongekruide tomaat, dunner dan puree en dikker dan sap. Het weegt vrijwel als water: een eetlepel is 15 gram, een cup 245 gram. Een pak van 500 gram is dus twee cups. Amerikaanse recepten noemen het tomato sauce, wat in Nederland verwarrend is omdat dat hier een gekruide saus betekent. Voor een pastasaus voor vier personen is een pak van 500 gram genoeg.
Andere hoeveelheden
| Cups | Gram |
|---|---|
| ½ | 122,5 g |
| 1 | 245 g |
| 2 | 490 g |
| 3 | 735 g |
| 5 | 1225 g |
| 10 | 2450 g |
Gram naar cups
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel cups passata is dat.
| Gram | Cups |
|---|---|
| 150 g | 0,6 cups |
| 200 g | 0,8 cups |
| 250 g | 1 cup |
Passata in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 15 g |
| 1 theelepel | 5 g |
| 1 deciliter | 102 g |
Tips
- Kook passata minstens 15 minuten in, rauw smaakt hij zuur en dun.
- Een pak van 500 gram is twee cups, precies wat de meeste Amerikaanse pastasausrecepten vragen.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 cup passata?
- 1 afgestreken cup (240 ml) passata weegt ongeveer 245 gram.
- Hoeveel cups passata is 100 gram?
- 100 gram passata is ongeveer 0,4 cups (afgestreken).
- Hoeveel passata voor pastasaus voor vier personen?
- Een pak van 500 gram, ongeveer 33 eetlepels of twee cups, is ruim genoeg voor 400 gram droge pasta.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Tomato products, canned, sauce, 1 cup = 245 g.