Hoeveel gram is 1 theelepel paneermeel?

2 gram
= 1 afgestreken theelepel (5 ml)
Waarom 5 ml en niet de lepel uit de la?

Paneermeel is gedroogd en fijngemalen brood. Het bestaat vooral uit lucht en kruimels, dus een eetlepel weegt maar 7 gram en een cup 108 gram. Fabriekspaneermeel is fijn en gelijkmatig. Maak je het zelf van oud brood, dan wordt het grover en lichter. Panko, het Japanse paneermeel met grove vlokken, weegt per lepel nog minder, ongeveer 5 gram.

Andere hoeveelheden

Theelepels Gram
½ 1 g
1 2 g
2 4 g
3 6 g
5 10 g
10 20 g

Gram naar theelepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel theelepels paneermeel is dat.

Gram Theelepels
10 g 5 theelepels
25 g 12,5 theelepels
50 g 25 theelepels
100 g 50 theelepels
150 g 75 theelepels
200 g 100 theelepels
250 g 125 theelepels

Paneermeel in andere maten

Maat Gewicht
1 eetlepel 7 g
1 cup 108 g
1 deciliter 45 g

Tips

  • Zelfgemaakt paneermeel van oud brood is grover en lichter dan kant-en-klaar paneermeel.
  • Panko (Japans paneermeel) is nog lichter — circa 5 gram per eetlepel.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 theelepel paneermeel?
1 afgestreken theelepel (5 ml) paneermeel weegt ongeveer 2 gram.
Hoeveel theelepels paneermeel is 100 gram?
100 gram paneermeel is ongeveer 50 theelepels (afgestreken).
Hoeveel paneermeel heb ik nodig om te paneren?
Voor vier schnitzels of vislappen is 60 tot 80 gram genoeg, ongeveer 9 tot 11 eetlepels. Er blijft altijd wat over, dus neem wat ruimer.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Bread crumbs, dry, grated, plain, 1 cup = 108 g.