Hoeveel gram is 1 theelepel kristalsuiker?
De korrels van kristalsuiker zijn hard en droog en liggen dicht op elkaar. Een afgestreken eetlepel weegt daardoor 13 gram, ruim anderhalf keer zoveel als een eetlepel bloem. Suiker klontert niet en veert niet terug als je de lepel afstrijkt. Van alle droge ingrediënten is het daarom een van de betrouwbaarste om met een lepel af te meten.
Andere hoeveelheden
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ½ | 2 g |
| 1 | 4 g |
| 2 | 8 g |
| 3 | 12 g |
| 5 | 20 g |
| 10 | 40 g |
Gram naar theelepels
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel theelepels kristalsuiker is dat.
| Gram | Theelepels |
|---|---|
| 10 g | 2,5 theelepels |
| 25 g | 6,3 theelepels |
| 50 g | 12,5 theelepels |
| 100 g | 25 theelepels |
| 150 g | 37,5 theelepels |
| 200 g | 50 theelepels |
| 250 g | 62,5 theelepels |
Kristalsuiker in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 13 g |
| 1 cup | 200 g |
| 1 deciliter | 83 g |
Tips
- Kristalsuiker laat zich goed afstrijken en geeft consistente metingen.
- Poedersuiker weegt minder per lepel door de fijnere maling.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 theelepel kristalsuiker?
- 1 afgestreken theelepel (5 ml) kristalsuiker weegt ongeveer 4 gram.
- Hoeveel theelepels kristalsuiker is 100 gram?
- 100 gram kristalsuiker is ongeveer 25 theelepels (afgestreken).
- Weegt basterdsuiker evenveel als kristalsuiker?
- Vrijwel wel: een eetlepel witte of bruine basterdsuiker weegt ook ongeveer 13 gram. Basterdsuiker is vochtiger en klontert, dus druk hem niet aan bij het afmeten.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Sugars, granulated, 1 cup = 200 g, 1 tbsp = 12,6 g, 1 tsp = 4,2 g.