Hoeveel gram is 1 eetlepel kikkererwten?
Droge kikkererwten.
Droge kikkererwten zijn harde, ronde peulvruchten met deukjes. Ze pakken dicht op elkaar, zodat een eetlepel 12 gram weegt en een cup 200 gram. Dit zijn cijfers voor ongeweekte, droge erwten. Na een nacht weken en koken wegen ze meer dan het dubbele en meten ze ook ruim twee keer zoveel. Een blik van 400 gram bevat uitgelekt ongeveer 240 gram gekookte erwten, wat overeenkomt met zo'n 100 gram droog.
Andere hoeveelheden
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ½ | 6 g |
| 1 | 12 g |
| 2 | 24 g |
| 3 | 36 g |
| 5 | 60 g |
| 10 | 120 g |
Gram naar eetlepels
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels kikkererwten is dat.
| Gram | Eetlepels |
|---|---|
| 10 g | 0,8 eetlepels |
| 25 g | 2,1 eetlepels |
| 50 g | 4,2 eetlepels |
| 100 g | 8,3 eetlepels |
| 150 g | 12,5 eetlepels |
| 200 g | 16,7 eetlepels |
| 250 g | 20,8 eetlepels |
Kikkererwten in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 theelepel | 4 g |
| 1 cup | 200 g |
| 1 deciliter | 83 g |
Tips
- Droge kikkererwten moeten minimaal 8 uur weken voor gebruik.
- Kikkererwten uit blik zijn al gekookt — het vocht (aquafaba) kun je gebruiken als ei-vervanger.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 eetlepel kikkererwten?
- 1 afgestreken eetlepel (15 ml) kikkererwten weegt ongeveer 12 gram.
- Hoeveel eetlepels kikkererwten is 100 gram?
- 100 gram kikkererwten is ongeveer 8,3 eetlepels (afgestreken).
- Hoeveel droge kikkererwten komen overeen met een blik?
- Ongeveer 100 gram droge kikkererwten geeft na weken en koken zo'n 240 gram, het uitlekgewicht van een blik van 400 gram.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Chickpeas, mature seeds, raw, 1 tbsp = 12,5 g, 1 cup = 200 g.