Hoeveel gram is 1 eetlepel ketchup?

17 gram
= 1 afgestreken eetlepel (15 ml)
Waarom 15 ml en niet de lepel uit de la?

Ketchup is een dikke saus van tomaten, suiker en azijn. Al die suiker maakt hem zwaarder dan water: een eetlepel weegt 17 gram, een deciliter 110 gram. In recepten voor barbecuesaus of ketjapmarinade staat ketchup meestal in eetlepels. Een standaard fles van 500 ml bevat ongeveer 550 gram, dus ruim 30 eetlepels.

Andere hoeveelheden

Eetlepels Gram
½ 8,5 g
1 17 g
2 34 g
3 51 g
5 85 g
10 170 g

Gram naar eetlepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels ketchup is dat.

Gram Eetlepels
10 g 0,6 eetlepels
25 g 1,5 eetlepels
50 g 2,9 eetlepels
100 g 5,9 eetlepels
150 g 8,8 eetlepels
200 g 11,8 eetlepels
250 g 14,7 eetlepels

Ketchup in andere maten

Maat Gewicht
1 theelepel 5,5 g
1 cup 255 g
1 deciliter 110 g

Tips

  • Ketchup uit een knijpfles komt er met lucht uit. Laat de lepel even staan en strijk af voor een eerlijke meting.
  • Voor snelle barbecuesaus meng je 6 eetlepels ketchup met 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel bruine suiker en een theelepel gerookte paprikapoeder.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 eetlepel ketchup?
1 afgestreken eetlepel (15 ml) ketchup weegt ongeveer 17 gram.
Hoeveel eetlepels ketchup is 100 gram?
100 gram ketchup is ongeveer 5,9 eetlepels (afgestreken).
Hoeveel suiker zit er in een eetlepel ketchup?
Ongeveer 4 gram, een theelepel suiker. Ketchup bestaat voor bijna een kwart uit suiker.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Catsup, 1 tbsp = 17 g, 1 cup = 240 g.