Hoeveel gram is 1 theelepel kappertjes?
Uitgelekte kappertjes op azijn. Op zout ingelegd wegen ze per lepel iets meer.
Kappertjes zijn de ingemaakte bloemknoppen van de kappertjesstruik, zout en zuur van smaak. Uitgelekt wegen ze 9 gram per eetlepel, want tussen de knopjes zit lucht. Kappertjes op zout wegen per lepel iets meer dan die op azijn. Recepten gebruiken ze per eetlepel, in pastasaus, tartaarsaus of over gebakken vis. De cijfers gelden voor uitgelekte kappertjes.
Andere hoeveelheden
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ½ | 1,5 g |
| 1 | 2,9 g |
| 2 | 5,8 g |
| 3 | 8,7 g |
| 5 | 14,5 g |
| 10 | 29 g |
Gram naar theelepels
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel theelepels kappertjes is dat.
| Gram | Theelepels |
|---|---|
| 10 g | 3,4 theelepels |
| 25 g | 8,6 theelepels |
| 50 g | 17,2 theelepels |
| 100 g | 34,5 theelepels |
| 150 g | 51,7 theelepels |
| 200 g | 69 theelepels |
| 250 g | 86,2 theelepels |
Kappertjes in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 8,6 g |
| 1 cup | 138 g |
| 1 deciliter | 57 g |
Tips
- Spoel kappertjes op zout eerst goed af, anders is het gerecht te zout.
- Bak kappertjes een minuut in hete olie voor knapperige, minder zure kappertjes.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 theelepel kappertjes?
- 1 afgestreken theelepel (5 ml) kappertjes weegt ongeveer 2,9 gram.
- Hoeveel theelepels kappertjes is 100 gram?
- 100 gram kappertjes is ongeveer 34,5 theelepels (afgestreken).
- Hoeveel eetlepels zit er in een potje kappertjes?
- Een klein potje bevat uitgelekt ongeveer 60 gram kappertjes, zo'n 7 eetlepels. Kijk op het etiket naar het uitlekgewicht.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Capers, canned, 1 tbsp drained = 8,6 g.