Hoeveel gram is 1 eetlepel hüttenkäse?

14 gram
= 1 afgestreken eetlepel (15 ml)
Waarom 15 ml en niet de lepel uit de la?

Losjes geschept. Aangedrukt weegt een cup ongeveer 240 gram.

Hüttenkäse, in Engelstalige recepten cottage cheese, is een verse kaas van losse wrongelkorrels in een beetje room. Door die korrels en de lucht ertussen weegt hij iets minder dan water: een eetlepel is 14 gram, een cup 225 gram. Een bakje van 200 gram is dus ongeveer 14 eetlepels. In recepten voor pannenkoeken en ovenschotels vervangt hüttenkäse ricotta of kwark in gelijk gewicht.

Andere hoeveelheden

Eetlepels Gram
½ 7 g
1 14 g
2 28 g
3 42 g
5 70 g
10 140 g

Gram naar eetlepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels hüttenkäse is dat.

Gram Eetlepels
10 g 0,7 eetlepels
25 g 1,8 eetlepels
50 g 3,6 eetlepels
100 g 7,1 eetlepels
150 g 10,7 eetlepels
200 g 14,3 eetlepels
250 g 17,9 eetlepels

Hüttenkäse in andere maten

Maat Gewicht
1 theelepel 5 g
1 cup 225 g
1 deciliter 94 g

Tips

  • Pureer hüttenkäse kort met een staafmixer voor een gladde vervanger van ricotta.
  • Laat hüttenkäse uitlekken in een zeef voor vullingen die niet mogen uitlopen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 eetlepel hüttenkäse?
1 afgestreken eetlepel (15 ml) hüttenkäse weegt ongeveer 14 gram.
Hoeveel eetlepels hüttenkäse is 100 gram?
100 gram hüttenkäse is ongeveer 7,1 eetlepels (afgestreken).
Hoeveel eetlepels is een bakje hüttenkäse van 200 gram?
Ongeveer 14 eetlepels, of iets minder dan een cup.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Cheese, cottage, creamed, small curd, 1 cup not packed = 225 g.