Hoeveel gram is 1 cup geraspte kaas?
80 gram
= 1 afgestreken cup (240 ml)
Fijn geraspte kaas (bijv. Goudse of Parmezaan).
Geraspte kaas is luchtig. Fijn geraspte Goudse kaas weegt 5 gram per eetlepel en zo'n 80 gram per cup, met veel lucht tussen de slierten. Grof geraspt weegt per lepel minder, aangedrukt meer. Deze cijfers gelden voor losse, fijn geraspte kaas. Droge kazen als Parmezaan komen per lepel iets hoger uit. Voor een gratin of ovenschotel is een zakje van 150 gram bijna twee cups.
Andere hoeveelheden
| Cups | Gram |
|---|---|
| ½ | 40 g |
| 1 | 80 g |
| 2 | 160 g |
| 3 | 240 g |
| 5 | 400 g |
| 10 | 800 g |
Gram naar cups
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel cups geraspte kaas is dat.
| Gram | Cups |
|---|---|
| 50 g | 0,6 cups |
| 100 g | 1,3 cups |
| 150 g | 1,9 cups |
| 200 g | 2,5 cups |
| 250 g | 3,1 cups |
Geraspte kaas in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 5 g |
| 1 theelepel | 2 g |
| 1 deciliter | 33 g |
Tips
- Grof geraspte kaas weegt minder per lepel dan fijn geraspte.
- Parmezaan is droger en weegt iets meer per lepel dan Goudse kaas.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 cup geraspte kaas?
- 1 afgestreken cup (240 ml) geraspte kaas weegt ongeveer 80 gram.
- Hoeveel cups geraspte kaas is 100 gram?
- 100 gram geraspte kaas is ongeveer 1,3 cups (afgestreken).
- Hoeveel geraspte kaas voor een tosti of pizza?
- Reken op 30 tot 40 gram per tosti of per persoon op een pizza, ongeveer 6 tot 8 eetlepels.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Cheese, parmesan, grated, 1 tbsp = 5 g, 1 cup = 100 g. USDA heeft geen Goudse kaas per lepel; jonge Goudse is vochtiger en pakt lichter.